- Préparation 10 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients pour en faire une marinade.
Étape 2
Y déposer les filets de porc et laisser mariner au moins 2 a 3 heures pour que la viande prenne bien le goût.
Étape 3
Faire chauffer le BBQ à puissance maximum, y déposer les filets de porc et baisser à puissance moyenne. Tourner et badigeonner à plusieurs reprises durant la cuisson (environ au 5 minutes).
Étape 4
Faire cuire environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite à point.
Étape 5
Retirer et servir. . "Peut être servi avec une bonne sauce au miel".
Note(s) de l'auteur :
Nous le servons avec des fèves jaunes cuites sur le BBQ avec un peu de bovril au poulet et une noisette de beurre.
