- Préparation 10 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Égoutter et bien mélanger les deux couleurs.
Étape 2
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir l'échalote et l'ail 30 secondes.
Étape 3
Ajouter la boîte de tomates, les tomates séchées, le thym et le sucre. Laisser mijoter à feu moyen 10 minutes.
Étape 4
Incorporer la pâte de tomate et le piment. Bien assaisonner.
Étape 5
Dans un grand bol, mélanger les pâtes et la sauce.
Étape 6
Garnir de parmesan et servir.
