- Préparation 20 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les tomates séchées, les épinards, le pesto et le fromage sur les escalopes de poulet et les rouler le plus serrées possible. Enrober les rouleaux avec le prosciutto.
Étape 2
Faire griller de tous les côtés avec du beurre et de l'huile.
Étape 3
Enrober ensuite avec la pâte phyllo (2 couches et entre chaque, beurrer).
Étape 4
Dorer la pâte phyllo avec des jaunes d'oeuf.
Étape 5
Cuire au four jusqu'à ce que la pâte phyllo soit bien dorée.
