- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Cannelle
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande poêle aux rebords élevés, faire revenir les oignons dans le beurre.
Étape 2
Ajouter les viandes hachées, le riz et les abricots. Faire cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de coloration rosée.
Étape 3
Mélanger les amandes à la viande cuite. Saler et poivrer au goût.
Étape 4
Farcir la dinde ou le poulet et cuire la volaille au four selon sa méthode habituelle.
Note(s) de l'auteur :
Le beurre peut être remplacé par de la margarine et la dinde par un poulet.
Cette recette fournit de la farce pour 1 dinde. Peut se manger comme plat d'accompagnement.
