10 mars 2006

Entrée royale de poires et crevettes

Par gigi2005

2 boîtes crevettes (2 x 4 onces)
8 moitiés de poires en canne
3/4 paquets fromages Philadelphia à la relish à la température de la pièce (3 onces)
3 cuillères à table mayonnaise

Egoutter les crevettes et les piler.

Ajouter le fromage et la mayonnaise et mélanger à l'aide d'une mixette.

Garnir les assiettes d'une feuille de laitue, y déposer la 1/2 poire.

Farcir chaque 1/2 poire du mélange.

Décorer d'une cerise et d'une amande.

Servir frais.