Entrée de crevettes, mangues et avocats

Ingrédients

• 4 cuillères à table oignons rouges
• 2 cuillères à table coriandre fraîche et quelques feuilles pour décorer
• 1/2 bouteille sauce piquante aux piments ou thaï
• 4 cuillères à table huile d'olive
• 4 cuillères à table citrons vert (lime)
• zeste d'une lime
• 30 crevettes (31/40)
• 1 grosse mangue
• 2 avocats