- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Moi-même, le petit cuistot
Ingrédients
Bouillon :
Garnitures :
Garnitures facultatives :
Préparation
Étape 1
Mettre tous les ingrédients du bouillon dans la casserole et porter à ébullition.
Étape 2
Mettre les tendres morceaux de porc dans le bouillon et les laisser cuire 3-5 minutes.
Étape 3
Ajouter les nouilles ramen au bouillon et les laisser cuire selon la préférence. Ajouter à la fin de la cuisson les champignons.
Étape 4
Verser le bouillon dans deux bols ainsi que les nouilles et le porc. Garnir avec les fèves germées et les échalotes (et toutes autres garnitures préférées).
