Déjeuner au quinoa, au pamplemousse et aux bleuets

Auteur : Méliane

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : L'Edition Nouvelles

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans une petite casserole, combinez le jus de pamplemousse, l'eau, le quinoa et le miel. Amenez à ébullition; couvrez et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Étape 2

Incorporez les segments de pamplemousse et les bleuets; répartissez la préparation dans des bols peu profonds et nappez de yogourt. Ajoutez une garniture de menthe et servez.

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