- Préparation 10 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faire griller les lardons.
Étape 2
Ajouter le reste des ingrédients et couvrir.
Étape 3
Laisser mijoter 30 minutes à couvert, puis à découvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Les légumes et le porc seront alors caramélisés.
Note(s) de l'auteur :
Attention, utilisez bien du cola classique car le cola diète ne contient pas le sucre nécessaire à la caramélisation. Cette recette peut également se faire à la mijoteuse, mais l'effet caramélisé est plus difficile à obtenir (il faudra alors réduire la quantité de liquide).
