Cubes de porc à la mangue

Ingrédients

• 1 kg cube de porc
• 1 gousse d'ail hachée
• 1/2 oignon en rondelles
• 3 carottes
• 1 navet
• 1 mangue
• 1 boîte bouillon de boeuf
• 1 boîte eau
• 1 sachet soupe à l'oignon
• 2 cuillères à table farine

Sauce :

• 1/4 tasse sirop d'érable
• 1/4 tasse cassonade

Épices :

• sel et poivre
• 1/2 cuillère à thé origan
• 1/2 cuillère à thé basilic
• 2 cuillères à table sauce chili
• 1/2 cuillère à thé sauce Worcestershire