- Préparation 15 minutes
- Cuisson 210 minutes
- Total 225 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Passer tous les ingrédients au hachoir à viande.
Étape 2
Bien mélanger ces ingrédients.
Étape 3
Faire cuire à feu doux pendant 3 1/2 heures en ayant soin de couvrir d'eau.
Étape 4
Mettre dans un plat ou des moules préalablement passés à l'eau froide.
Étape 5
Servir froid.
