- Préparation 5 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Crêpes françaises :
Garniture :
Préparation
Étape 1
Mettre les ingrédients pour la pâte à crêpe dans le mélangeur, bien mélanger, laisser reposer cinq minutes.
Étape 2
Pendant que le mélange à crêpe repose, trancher les poires en tranches minces.
Étape 3
Cuire les crêpes dans une poêle beurrée à feu mi-moyen.
Étape 4
Sur chacune des crêpes, disposer quelques noisettes de fromage de chèvre, des tranches de poires et couvrir de miel.
Note(s) de l'auteur :
Recette assez simple pour un déjeûner de rois. Pour le fromage de chèvre, je suggère de choisir ceux qui n'ont pas de croûte. Variante: c'est aussi bon sur une galette de sarrasin.
