- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, fondre le beurre, ajouter la farine, bien mélanger et cuire 1 minute en brassant.
Étape 2
Ajouter le lait et le sel, puis laisser cuire jusqu'à épaississement en brassant constamment.
Étape 3
Dans une autre casserole, ajouter le jus de tomate, les oignons et le poivre.
Étape 4
Porter à ébullition.
Étape 5
Ajouter le soda et incorporer à la préparation de lait.
Étape 6
Bien mélanger.
