- Préparation 10 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : les deux pierrot
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dorer l'oignon dans l'huile.
Étape 2
Ajouter les carottes et patates ainsi.
Étape 3
Ajouter le bouillon de poulet.
Étape 4
Cuire jusqu'à ce que les carottes et patates soient tendres.
Étape 5
Laisser refroidir un peu, passer au mélangeur.
Étape 6
Ajouter la crème et servir.
Étape 7
On peut ajouter des queues d'échalotes ou du persil pour garnir.
