Crème de brocoli ou autre légume

Ingrédients

• 1 tête brocoli
• 3 cuillères à table beurre
• 3 cuillères à table farine
• 1 oignon haché finement
• 1 pomme de terre hachée finement
• 6 tasses eau
• 5 cuillères à table bouillon concentré liquide au poulet
• 1/4 cuillère à thé cari (facultatif)
• poivre au goût