- Préparation 5 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir les légumes dans le beurre environ 5 minutes dans une casserole.
Étape 2
Ajouter le jus de légumes, jusqu'à la hauteur des légumes. Ajouter le cari, le sel et le poivre.
Étape 3
Amener à ébullition.
Étape 4
Réduire le feu et laisser mijoter environ 30 minutes. Brasser de temps en temps.
Étape 5
Faire cuire le couscous dans le bouillon de poulet selon les instructions du fabriquant.
Étape 6
Servir le couscous nappé de sauce aux légumes.
