- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Couscous :
Sauce :
Préparation
Étape 1
Faire chauffer l'huile dans un grand poêlon. Ajouter les légumes et faire sauter.
Étape 2
Pendant ce temps, faire bouillir le bouillon de poulet. Ajouter le couscous, retirer du feu et brasser. Laisser reposer environ 5 minutes et remuer.
Étape 3
Mélanger les ingrédients de la sauce.
Étape 4
Ajouter la sauce et les pois chiches au mélange de légumes. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient à point (encore croustillants) et les pois chiches chauds.
Étape 5
Servir le mélange de légumes et pois chiches sur un lit de couscous.