Couscous afghan

Ingrédients

• 2 tasses couscous cuit
• 1 oignon en morceaux
• 1 tasse agneau ou porc ou poulet en cubes
• 1/4 tasse amandes tranchées
• 1 carotte en épluchures (avec économe)
• 1/2 tasse raisins secs
• 1/2 cuillère à thé muscade
• 1/2 cuillère à thé cannelle
• poivre au goût
• 1 cuillère à table miel