- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Maryblues
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un plat allant au four (genre une rôtissoire), faire rôtir les oignons et l'ail, y ajouter la viande hachée et la faire rôtir également jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ensuite réduire le feu.
Étape 2
Ajouter les courgettes en cubes, le riz, le jus de tomate et la crème de tomate. Épicer au goût, suggestion d'épice : du basilic, de l'origan ou autre. Saler et poivrer. Bien mélanger la préparation qui est toujours sur le feu réduit.
Étape 3
Retirer du feu, ajouter le fromage mozzarella râpé sur le dessus de la préparation. Cuire au four à 350 degré F environ 30 minutes. P. S. : ne pas couvrir la rôtissoire Réchauffé, c'est encore meilleur. Bon appétit.
