- Préparation 15 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Recette de ma mère
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire saisir les côtelettes dans un poêlon avec du beurre et les placer par la suite dans un plat en pyrex. Déposer 2 tranches d'oignon sur chaque côtelette.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la sauce chili, le ketchup, l'oignon râpé, la cassonade, le jus de citron, l'eau, le sel et le poivre. Déposer le mélange sur les côtelettes.
Étape 3
Cuire au four à 325 °F pendant 1 heure, puis à 300 °F pendant 30 minutes.
