- Préparation 15 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Josée Lacroix
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Étape 2
Dans un petit bol, mélanger ensemble l'oeuf et le lait.
Étape 3
Emietter des croustilles à saveur de BBQ en quantité suffisante pour enrober les 4 côtelettes de porc.
Étape 4
Tremper chaque côtelette dans le mélange oeuf-lait puis dans la panure de croustilles.
Étape 5
Déposer sur une plaque à biscuits légèrement huilée.
Étape 6
Cuire au four à 400°F (200°C) pendant 20 minutes. Retourner les côtelettes. Vérifier la cuisson des côtelettes et continuer la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires, au besoin.
