- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 26 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire tous les ingrédients dans un chaudron épais, sur la cuisinière, jusqu'à 205°F environ (avec un thermomètre à bonbon).
Étape 2
Brasser souvent et cuire à feu doux.
Étape 3
Remplir dans des gros cornets à fond plat qui auront chacun une grosse guimauve coupée en 2 ou dans des petits cornets miniatures qui auront chacun une guimauve miniature dans le fond. Mettre au frais avant de servir.
