- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Peler les pommes de terre et les faire cuire. Réduire en purée.
Étape 2
Fondre 1 c. à soupe de beurre et faire cuire l'oignon et les champignons. Ajouter un peu de jus de citron. Réserver.
Étape 3
Faire fondre 3 c. à soupe de beurre. Ajouter les 3 c. à soupe de farine. Brasser en ajoutant le lait jusqu'à épaississement.
Étape 4
Ajouter les pétoncles et crevettes. Assaisonner de poivre et sel. Garnir les coupes.
Étape 5
Mettre la purée de pommes de terre autour et garnir de fromage.
Étape 6
Décorer avec le persil.
Étape 7
Cuire à 350°F au four pendant 15 minutes.
