- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 30 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les fraises en morceaux et écraser un peu à l'aide d'un pilon à pommes de terre.
Étape 2
Ajouter les autres ingrédients et faire bouillir tranquillement 3 à 4 minutes.
Étape 3
Épaissir avec de la fécule de maïs diluée avec un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une consistance de sauce. Brasser en même temps et bouillir quelques minutes de plus.
Étape 4
Mettre dans des petits bocaux Mason. Visser les couvercles et mettre au four à 200 °F durant environ 30 minutes. Laisser refroidir sur le comptoir, puis conserver au réfrigérateur.
