- Préparation 30 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Placez dans un bol, ajoutez 300 g de sucre et mélangez bien.
Étape 2
Pelez la tige de rhubarbe et coupez-la en petits tronçons. Placez dans un autre bol, ajoutez 400 g de sucre et mélangez bien.
Étape 3
Faites chauffer la rhubarbe dans une casserole sur feu moyen. Laissez mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 4
Ajoutez les fraises, le jus de citron et laissez cuire environ 20 minutes.
Étape 5
Laissez refroidir pour que le mélanger devienne tiède. Remplissez les pots.
