- Préparation 30 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Ma belle-mère Janine
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Éplucher les concombres, les couper en 4 sur la longueur, ensuite enlever le centre du concombre soit les graines. Couper les oignons aussi en cubes, y ajouter le sel.
Étape 2
Mélanger le sucre et le vinaigre dans une casserole et y ajouter les concombres et oignons ainsi que les graines de céleri. Bouillir pendant 30 minutes.
Étape 3
Comme toutes marinades, mettre dans des pots Masson préalablement rincés dans l'eau chaude. Faire bouillir les pots comme pour toute conserve, puis laisser refroidir.
Note(s) de l'auteur :
Super pour ceux qui aiment les marinades sucrées. Donne 6 pots. À faire à l'autonme alors que les petits concombres ne sont pas chers.
