- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les choux de Bruxelles dans l'eau bouillante légèrement salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 7 minutes.
Étape 2
Après la cuisson, les égoutter et les refroidir à l'eau froide.
Étape 3
Couper les choux en deux et réserver.
Étape 4
Dans une poêle à frire, fondre le beurre à feu moyen.
Étape 5
Rajouter les choux en les faisant légèrement dorer.
Étape 6
Rajouter le miel, saler et poivrer.
Étape 7
Bien mélanger et laisser le temps au miel de bien imbiber les choux, environ 2 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Et voilà, servir en accompagnement avec de la volaille, des viandes ou du poisson.
