- Préparation 10 minutes
- Cuisson 1 minute
- Total 11 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : La belle au bois gourmand
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Coupez les bolets en tranches fines (comme des chips).
Étape 2
Saupoudrez de sucre glace chacune des tranches (de chaque côté).
Étape 3
Dans une poêle antiadhésive, faites caraméliser les tranches fines avec un peu de beurre durant 15 à 30 secondes de chaque côté.
Étape 4
Servez avec un foie gras ou du foie de veau.
Note(s) de l'auteur :
Une façon épatante de profiter de la saveur douce et sucrée de ce champignon!
