Chili épicé à la mijoteuse

Ingrédients

• 2 lb boeuf haché
• 2 oignons
• 1 poivron vert
• 1 piment jalapeno
• 3 ou 4 gousses d'ail
• 2 carottes
• 2 conserves tomates en dés égouttées
• 2 boîtes haricots rouges rincés et égouttés
• 1 conserve sauce tomate
• 1 conserve pâte de tomates
• 1 cuillère à table sel d'ail
• 3 cuillères à table poudre de chili
• sauce sriracha ou Tabasco au goût
• sel et poivre au goût