- Préparation 20 minutes
- Cuisson 16 minutes
- Total 36 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Maringouin
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, mettre tous les ingrédients, sauf les champignons et 3 c. à table (45 ml) d'huile. Porter à ébullition et laisser mijoter 12 minutes.
Étape 2
Faire chauffer le reste de l'huile dans une grande poêle. Ajouter les champignons, bien assaisonner et faire cuire 4 minutes.
Étape 3
Mettre les champignons dans la casserole contenant la marinade. Bien mélanger et laisser refroidir à la température ambiante. Couvrir d'une pellicule plastique de telle sorte qu'elle touche la surface de la marinade; réfrigérer avant de servir.
