Casserole de chou-fleur coréenne

Ingrédients

• 1 chou-fleur en fleurons
• 1 cuillère à table d' huile d'olive
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 cuillère à table de gingembre frais, râpé
• riz blanc cuit, en quantité suffisante
• 3 cuillères à table d' oignons verts , ciselés
• graines de sésame , au goût

Sauce:

• 1/4 tasse de sauce gochujang
• 2 cuillères à table d' huile de sésame
• 2 cuillères à table de miel
• 1 cuillère à table de sauce soya
• 1 cuillère à table de vinaigre de riz
• 1 cuillère à thé de graines de sésame
• 1 cuillère à table de fécule de maïs
• 1 cuillère à table d' eau