- Préparation 20 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Émilie Perron
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les pommes de terre à bouillir et les piler en rajoutant le lait et la margarine.
Étape 2
Faire cuire la viande dans un poêlon assez profond.
Étape 3
Rajouter les tomates en dés à la viande avec toutes les épices.
Étape 4
Laisser réduire 30 à 35 minutes à feu doux, ou jusqu'à ce que le liquide ait réduit considérablement. Il faut quand même qu'il reste un peu de liquide.
Étape 5
Rajouter les pommes de terre par-dessus le mélange.
