10 juin 2008

Carré à l'ananas sublime et rafraichissant

Par Jocelyne Bélanger

Préparation 20 minutes
Total 20 minutes
Portion(s) 8 portions

Ingrédients

Deuxième :

1 boîte (153gr) pouding vanille instantané
1 tasse lait
2 tasses crème glacée vanille

En premier :

1 1/2 tasse chapelure de corn flakes
1/3 tasse beurre
2 cuillères à table sucre

Troisième :

1 boîte (19 oz) ananas broyé en conserve
1 cuillère à table fécule de maïs

Préparation

Étape 1

Mélanger ensemble chapelure, beurre et sucre, et congeler 10 min.

Étape 2

Battre ensemble lait, pouding et crème glacée et mettre sur la chapelure et congeler 10 min.

Étape 3

Égoutter les ananas broyé, étendre sur le pouding, épaissir le jus de la canne d'ananas avec 1 c. Table de fécule de mais (corn starch)et étendre sur les ananas.

Étape 4

Réfrigérer 2 à 3 hres.

Étape 5

Se congèle très bien et dégeler 1 hre avant de servir.

Note(s) de l'auteur :

Ce dessert est très rafraîchissant, idéal pour la saison estivale.