- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 24 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mêler les noix avec 1 c. à soupe d'huile (15 ml), le sucre, le sel, le piment de Cayenne, la cannelle et le clou. Étendre sur une plaque et faire rôtir au four à 325°F pendant 15 minutes. Laisser refroidir.
Étape 2
Écraser le fromage avec 2 c. à soupe d'huile jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Tartiner sur les rôties.
Étape 3
Peler la poire, couper en 4 et évider. Couper chaque quartier en tranchant sur la longueur. Déposer les quartiers, le fromage et ajouter les noix.
