• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Couper quatre fines tranches de tofu dans le sens de la longueur. Faire rissoler dans du beurre 2-3 min sur chaque face.

Étape 2

Râper la carotte et l'oignon, puis couper le concombre et le poivron vert en lanières très fines.

Étape 3

Etaler le tortilla. Mettre une cuillière à soupe de mayonnaise et étaler dans le sens de la longueur bien au milieu de la galette.

Étape 4

Rajouter le filet de sauce maggi toujours au milieu.

Étape 5

Ajouter le tofu, les légumes et la coriandre au milieu et refermer comme un burrito.

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Burrito aux légumes et tofu

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