- Préparation 6 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 11 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger le boeuf haché, les assaisonnements à l'italienne, la poudre d'ail, le parmesan, le sel et le poivre.
Étape 2
Façonner le boeuf haché en 4 boulettes minces et aplaties. Déposer le Boursin sur 2 des boulettes. Recouvrir d'une autre boulette pour en former une plus grande. Bien fermer pour que le mélange ne coule pas.
Étape 3
Laisser macérer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Étape 4
Faire cuire à la poêle jusqu'à ce que la viande soit entièrement cuite.
Étape 5
Mettre de la mayonnaise sur les pains hamburgers. Ajouter la boulette et de la laitue pour garnir.
