- Préparation 10 minutes
- Cuisson 240 minutes
- Total 250 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : L'Edition Nouvelles
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Déposer le bœuf à ragoût et les légumes dans la mijoteuse.
Étape 2
Dans un bol, mélanger l'eau avec le vin, le mélange d'assaisonnement et le paprika fumé (si utilisé). Verser sur les légumes et la viande. Mélanger pour bien enrober.
Étape 3
Couvrir. Cuire pendant 8 heures à feu doux ou 4 heures à feu vif. Pour de meilleurs résultats, éviter de retirer le couvercle au cours de la cuisson.
Étape 4
Remuer avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
Délicieux, facile, peu coûteux.
