Brochettes tex-mex

Ingrédients

• 1 lb cube de boeuf
• 3 cuillères à table jus de lime
• 2 cuillères à table jus d'orange
• 3 cuillères à table huile d'olive
• 2 cuillères à thé cumin moulu
• 1 cuillère à thé origan séché
• 1 cuillère à thé assaisonnement au chili en poudre
• 1/2 cuillère à thé sel
• 1 petit oignon rouge
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune