- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Macération 240 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Brochettes :
Marinade :
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 400 °F.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la marinade. Incorporer les poitrines de poulet en cubes. Laisser macérer 4 à 6 heures. Remuer de temps en temps.
Étape 3
Enfiler les brochettes en alternant le poulet, les légumes et les saucisses.
Étape 4
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Cuire ces brochettes 7 à 8 minutes sur le BBQ et retourner à mi-cuisson. Substituer au poulet de la dinde, du lapin, du porc ou du boeuf.
