- Préparation 40 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Alida
Ingrédients
Marinade :
Sauce :
Préparation
Étape 1
Mariner 1 à 2 heures le poulet dans la marinade.
Étape 2
Enfiler les cubes de poulet sur une broche en alternant avec les piments, les oignons et les champignons.
Étape 3
Faire griller sur le barbecue ou au four à 350 °F (180 °C) pendant 20 minutes.
Étape 4
Pour la sauce, mélanger le tout et amener à ébullition quelques minutes. Servir sur les brochettes avec du riz.
Note(s) de l'auteur :
La poudre d'ail peut être substituée par une gousse d'ail écrasée.
