- Préparation 15 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger ensemble le boeuf haché avec l'oeuf. Saler. Poivrer.
Étape 2
Façonner des boulettes de la taille d'une balle de golf.
Étape 3
Chauffer l'huile dans une casserole profonde sur feu moyen-vif. Cuire les boulettes pendant environ 10 min.
Étape 4
Ajouter le jus de tomates, la sauce chili, les oignons, le piment, le céleri et la mélasse.
Étape 5
Laisser mijoter 30 min sur feu moyen-doux.
Étape 6
Servir sur riz blanc.
