- Préparation 15 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les légumes en mirepoix (grossièrement haché).
Étape 2
Faire chauffer la soupe à l'oignon et porter à ébullition.
Étape 3
Ajouter les légumes à la soupe à l'oignon.
Étape 4
Ajouter le vin avant de verser dans le caquelon.
Étape 5
Verser dans le caquelon.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez mettre de 2 à 3 échalottes, au choix.
