- Préparation 5 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un chaudron. Laisser mijoter 10 minutes à découvert.
Étape 2
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 15 minutes à découvert. Verser le bouillon dans un caquelon.
Note(s) de l'auteur :
Moi, ça fait 27 ans que je fais cette recette et j'ai toujours eu de bons commentaires. La recette est aussi bonne sans estragon.