- Préparation 5 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Macération 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Piquez les boudins avec une aiguille sur toute leur surface,pour qu'ils n'éclatent pas;allumez le gril ou le four.
Étape 2
Enduisez de beurre les feuilles de papier sulfurisé;enveloppez-en les boudins;mettez à four chaud ou à gril pas trop vif;faites chauffer le plat de service.
Étape 3
Pour servir,développez les boudins,faites-les glisser sur un plat et servez très chaud.
