- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 25 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper le saumon fumé en tranches rectangulaires d'environ 2 cm. Hacher finement les retailles de saumon.
Étape 2
Dans un bol, mélanger les retailles de saumon, le zeste de la lime, le fromage et l'avocat.
Étape 3
Déposer les tranches de saumon fumé sur une surface plane et tartiner le mélange sur celles-ci.
Étape 4
Rouler les tranches de saumon fumé et piquer un cure-dent pour les soutenir.
