- Préparation 20 minutes
- Cuisson 75 minutes
- Total 95 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Dolphin70
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir l'oignon, l'ail, la tomate et le thym dans 2 c. à soupe de margarine et 2 c. à soupe d'huile environ 3 minutes.
Étape 2
Enfariner, saler et poivrer les cubes de boeuf, puis les faire revenir dans le reste d'huile et de margarine.
Étape 3
Ajouter tous les ingrédients sauf la crème de champignons.
Étape 4
Laisser mijoter pendant 1 h.
Étape 5
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter la boîte de crème de champignons.
Note(s) de l'auteur :
J'utilise un rôti de boeuf ou des cubes de boeuf pour ragoût et la marque OXO pour le cube de bouillon de boeuf.
