Boeuf mariné au thé noir, au thym et à la moutarde

Ingrédients

• 4 pavés de bavette de boeuf de 200 g (7 oz) chacun
• sel , au goût

Marinade:

• 1 sachet de thé noir
• 1 gousse d'ail hachée finement
• 1/2 cuillère à thé de poivre noir
• 2 cuillères à table de thym frais
• 1 cuillère à table de champignons séchés en poudre (facultatif )
• 2 cuillères à table de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à table d' huile de canola