Boeuf haché et haricots verts

Ingrédients

• 2 cuillères à table huile
• 1 ou 2 gousse d'ail
• 1 oignon
• 1 lb boeuf haché
• 3 cuillères à table bouillon concentré liquide au boeuf (Bovril)
• 3 tasses eau
• 3 cuillères à table farine
• 1 boîte (19 oz) haricot vert avec le jus des haricots
• 1 cuillère à table cari
• 1/2 cuillère à thé persil
• poivre au goût