- Préparation 20 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 80 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Saisir les cubes de boeufs.
Étape 2
Rouler dans la farine les cubes de boeuf saisis.
Étape 3
Incorporer les cubes de boeuf au consommé de boeuf.
Étape 4
Ajouter tous les légumes et le vinaigre.
Étape 5
Cuire à feu doux en remuant et en ajoutant un peu d'eau quand le niveau de liquide devient trop bas. Prend environ une heure une heure et demie.
