Boeuf aux légumes (mijoteuse)

Auteur : Helena

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 360 minutes
  • Total 380 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Cuire la viande haché, salé et poivré au goût.

Étape 2

Mettre la viande au fond de la mijoteuse, ajoutez un rang d'oignon, un rang de carotte, un rang de navet, un rang de céleri et un rang de pomme de terre.

Étape 3

Recommencer les rangs jusqu'à épuissement des légumes. Couvrir avec des tranches de chou, ajouter sel et poivre au goût.

Étape 4

Mélanger la soupe aux tomates, le jus et le basilic, verser sur le tout.

Étape 5

Faire cuire à LOW pendant 6 à 7 heures. Brasser à la mi-cuisson.

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